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CONSULTA NUESTROS ALERGENOS CON EL PERSONAL
CARTA
ENTRANTES Y TAPAS
PATATAS BRAVAS
Con salsa La Negra
9 €
Calamares
Anillas de Calamares Rebosada
13 €
Tellinas
9 €
Sepia a la plancha
13 €
Patatas Asadas
Con salsa de setas y trufas
11 €
Alcachofas con Jamón
Alcachofas a la brasa con huevo, jamón tostado y aceite de trufa
14 €
Criollo
11 €
Mini Ensalada La Negra
Mix de Lechuga y Brotes tiernos, Queso de Cabra, Frutos secos, Tomate Cherry, Vinagreta y Crujiente de Jamón
13 €
Pulpo a la Brasa
Pulpo tierno echo a la parrilla a base de patatas y pimenton dulce
29 €
⭐️Piadina de Carrillada
Piadina de carrilla con queso fundido y mermelada de bacon
11 €
Croquetas de Pollo
2,9 €
Croquetas de Jabalí
2,9 €
Calamar de Playa
Calamar de playa a la plancha 500gr aprox con salsa de ajo negro estilo la negra
29 €
Morcilla de Burgos
Con mermelada de Pimientos
12 €
Salchipapa
11 €
Rabo de Cerdo
9 €
Provolone
9 €
Boquerones en Vinagre
8 €
Ensalada El Molino
Lechuga, tomate, huevo, atun, maíz, olivas, pepino, cebolla y Zanahoria
11 €
Hummus con Pollo
8 €
Bocadillo de Titaina (SOLO PARA CENA)
Titaina con albóndigas de bacalao.
Unicamente disponible en horario de cenas
9 €
Bocadillo Chivito (SOLO PARA CENA)
Lechuga, tomate, lomo o pechuga de pollo , queso, bacon, huevo, mayonesa o alioli.
Únicamente disponible en el horario de cenas.
9 €
Bocadillo de Figatells (SOLO PARA CENA)
Figatells a la parrilla, salsa de miel-mostaza y cebolla caramelizada.
Unicamente disponible en horario de cenas.
9 €
Croquetas de Jamón
2,90 €
Barca de Pan
Con tomate y alioli
4,50 €
PASTAS
Fiocchi pera
Saquitos rellenosde pera y quesos salsa elegir: Boloñesa/Setas y trufa/Pesto o 4 quesos.
15 €
Penne Rigate
Pasta Seca salsas a elegir : boloñesa, setas y trufa, 4 quesos
12 €
DE NUESTRA BRASA
Secreto de Cerdo
(Secreto Duroc) 250gr aprox
Guarnicion de patas fritas y verduras a la brasa
15 €
Entrecot
De ternera: 300gr aprox
27 €
Chuletas de cordero
17 €
Criollo
Embutido casero de sabor muy suave de 280gr aprox
11 €
Chuletón de Ternera
1.10 gr/120gr aprox
Guarnicion de patatas fritas y verduras a la parrilla
39 €
Paletilla de Cordero
1000gr/1100gr aprox
Echa al horno 2 horas a fuego lento y 10 minutos de parrilla, tierna
34 €
Molleja de Ternera
Molleja de corazon
16 €
Entraña gruesa de ternera
Jugosa y tierna
16 €
Parrillada de verduras
Variedad de hortalizas y verduras a la parrilla
15 €
Solomillo de Ternera
Tierno y jugoso
25 €
Megaburguer a la Brasa
Angus de ternera, Bacon, cheddar, Lechuga, Tomate y Salsa Burguer
12 €
Pollo a la Brasa
1/2 Pollo con guarnición de patatas fritas ,verduras y hortalizas
16 €
Barca de carne ( Por persona)
(La barca de carne para 2 personas incluye: Secreto de cerdo, criollo, churrasco, cluletón, patatas fritas y verduras )
A partir de 3 personas: Chuletón, pollo, secreto de cerdo, Chorizo Criollo, Churrasco de angus, patatas fritas y verduras).
( Apartir de 4 personas se añade: Solomillo).
( Apartir de 5 personas se añade: Solomillo y Entrecot).
( Apartir de 6 personas se añade: Solomillo, entrecot y Chuletas de Cordero).
27 €
PICAÑA DE VACA GALLEGA A LA BRASA
27 €
PESCADOS
Bacalao
Lomo de Bacalao ala plancha con guarniciob de patatas fritas ,verduras y hortalizas
16 €
Salmón fresco
18 €
Barca de Marisco
Base de patata asadas ,Bogavante, sepia , pulpo entero a la brasa, navajas, cigalas, calamares rebozados y langostinos.
91 €
Megabarca de Marisco
Base de patata asadas ,Bogavante, sepia , pulpo entero a la brasa, navajas, cigalas, calamares rebozados y langostinos.
182 €
PLATOS INFANTILES
todos los platos incluyen guarnición de patatas excepto los macarrones
Macarrones Boloñesa
7 €
Nuggets de Pollo
7 €
Francesa
7 €
Longanizas
7 €
ESPECIALES VEGANOS
Ñoquis en salsa Pesto
(No Contiene Parmesano)
15 €
Hamburguesa Vegana
Rulo de setas y pimientos, lechuga, tomate y mayonesa vegana
12 €
Hamburguesa Vegetariana Rebozada
Rebozado, Tomate, lechuga, champiñones, huevo, queso y salsa.
12 €
Focaccia vegetariana
Mozzarella, verduras a la parrilla.
14 €
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